GNG Blog

Welcome to GNG Blog! 株式会社グローバルニュートリショングループの代表取締役“武田 猛”が日々のメッセージをお届けいたします。

2017.9.20.水曜日

GNGニューズレター9月19日号:消費者庁、加工食品の新たな原料原産地表示制度を公布・施行、他

今号は、梶川さんにコメントと配信文をお願いしました。
素晴らしい内容です。
もう、私は用無しかも知れません。

こんにちは、GNG梶川です。

9月5日、6日とシンガポールで開催されたVitafoods Asia2017の視察+武田が15日より2週間にわたる出張(国内+海外)で不在のために、今号では変則的に梶川がコメントを担当させて頂きます。

展示会視察の中でアジアでも「ナチュラルヘルシー」が予想以上に大きなトレンドとなっていたことに驚きました。
各国で食物繊維豊富な食品の健康効果が注目され、タイでは、米国同様、植物性プロテインが新たなトレンドであり、規制面でも砂糖税を導入や今後の導入を検討している国があり、といった事例が数々紹介されており、Health & Wellnessは、万国共通のトレンドになったことを実感しました。

「ナチュラルヘルシー」については、先週のメルマガでご紹介いたしましたので、今号では、その他の注目トレンド「ヘルシーエイジング」と現在、最終段階にある「ASEAN ハーモナイゼーション」についてコメントいたしました。

今回の出張では、規制、市場調査会社、商品登録、進出のサポートなどそれぞれの専門分野に特化した現地の企業ともミーティングを行うことができました。
新たなサービスメニューのご提供とともに、GNG会員の皆様のアジア市場進出のお手伝いができれば嬉しく思います。

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■GNGニューズレター 2017年9月19日号トピック
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●キリンHDなど、独自素材「プラズマ乳酸菌」を配合したブランド「iMUSE(イミューズ)」をスタート
●協和発酵バイオ、運動前に特化したアミノ酸スポーツサプリメント「VELOX(TM) チャージ」を発売
●伊藤園、機能性表示食品の粉末茶2品を発売
●富士フイルム、アスタキサンチンの機能性表示食品を発売
●ディーエイチシー、機能性表示食品「歩く力R」を発売
●サントリー食品、270gビッグサイズ「デカビタC ゼリー」を発売
●マグネシウム摂取が多いと虚血性心疾患リスクが低下
●ユーグレナ、微細藻類ユーグレナ含有食品の摂取による便秘改善効果を示唆する研究結果を発表
●消費者庁、加工食品の新たな原料原産地表示制度を公布・施行
など

2017.9.1.金曜日

GNGニューズレター9月1日号:森永乳業、「乳酸菌と暮らそう」ブランド商品全4品を発売、他

一昨日、ユニアス国際特許事務所の春名先生をお招きして、「機能性表示食品と用途特許‐成功する特許出願の方法」をテーマにご講演頂きました。
昨年4月に食品の用途特許の審査基準が改訂された結果、健康食品の研究開発、商品開発の考え方、進め方が劇的に変わりました。
そのため、関心も高く、多くの方からお申し込み頂きました。とても分かりやすく、実践的な内容で、受講者の方にも大変好評でした。
春名先生には第2弾の開催についてご了解を頂きました。
一昨日のセミナーは中ー上級編でしたので、
①初級ー中級編
②パラメータ特許(中級ー上級編)
を計画しています。詳細が決まり次第、会員企業様優先でご案内をさせて頂きます。

ニューズウェーク夏季合併号に「2050 日本の未来予想図」という特集が組まれていました。
衝撃的な内容でした。「日本は縮みゆく大国だ。」「相対的に日本の地位が落ちるのは間違いない」と避けられない人口動態の将来についてアナリスト達がコメントしています。
少子高齢化による人口減少、以前から問題視されていましたが、対策は遅々として進んでいません。
意外なことは「日本の高齢者の就業率は20%」と、「 G7諸国で最も高い」ことです。
発刊以来話題になっており、既に読まれた方もいらっしゃると思いますが、河合雅司さんの『未来の年表』(講談社新書)に掲載されています「人口減少カレンダー」を、本号でご紹介させて頂いています。
健康食品業界に関係のある健康寿命の裏返しである介護について、各種統計データを整理してみました。
「高齢者の高齢化」が進む中、私達の業界が貢献できることは、沢山あると思います。

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■GNGニューズレター 2017年9月1日号トピック
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●紀文食品、「糖質0g麺 カレースープ(カップ付)」と「糖質0g麺 たらこソース(カップ付)」を発売
●日清オイリオグループ、「日清MCTオイルHC」などMCT関連商品4品を発売
●アサヒグループ食品、「ディアナチュラ」ボトル・パウチ・機能性表示食品の3シリーズから6品を発売
●常盤薬品、プラセンタと美容サポート成分配合の美容ドリンク「ビューパワー プラセンタ・コラーゲン<ドリンク>」などを発売
●なとり、「チーズ鱈 おいしく乳酸菌」など「カラダに贈るチーズ生活」シリーズ2品を発売
●ユーグレナ、ミドリムシ特有の機能性成分・パラミロンを55%以上含有する「ユーグレナグラシリスEX55」を原料として規格化
●ネスレ日本、ワンショットサプリメント飲料「BOOST(ブースト)」4種を発売
●永谷園、お米由来の乳酸菌「植物性乳酸菌K-1」100億個入り「漬物ふりかけ」(かつお生姜、梅ごぼう)を発売
●消費者庁、新たに51品の機能性表示食品届出を受理、撤回届は4件を受理
など

2017.7.4.火曜日

GNGニューズレター7月3日号:キリンビバレッジ、機能性表示食品のサプリメントウォーター「キリン サプリ ブラッドオレンジ/ヨーグルトテイスト」を発売 、ほか

先月、米国からビッグニュースが届きました。
6月16日、米アマゾン・ドット・コムがナチュラル・オーガニック食品スーパーのホールフーズ・マーケットを137億ドル(約1兆5,000億円)で買収すると発表しました。
翌日、株式市場が大きく動きました。
ホールフーズ・マーケット   +27%
アマゾン           +3.1%
ウォールマート        -5.4%
コストコ           -6.9%
ターゲット          -8.4%
クローガー          -14.6%

今号では、ホールフーズ・マーケットについて情報を整理してみました。

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■GNGニューズレター 2017年7月3日号トピック
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●ハウスウェルネスフーズ、栄養補給ゼリー飲料「PERFECT VITAMIN 1日分のビタミンゼリーピーチ味」を発売
●メガネスーパー、アイケアサプリメント「アイラック W SUPER」を新発売
●日清食品、美容サプリメント「モイストフュージョン」を通信販売で限定発売
●資生堂、コラーゲンサプリメント「ザ・コラーゲンリッチリッチ」などを発売
●キューサイ、オールインワン美容サプリメント「プラセンタq」を発売
●湖池屋、「サラダde ドンタコス」2品を地域限定発売
●キッコーマンニュートリケア・ジャパン、「からだ想い」サプリ通販を「健康こだわり便」に統合
●消費者庁、「消費者意識基本調査」の結果を報告
●消費者庁、新たに23品の機能性表示食品届出を受理、撤回届は3件を受理
など

2017.6.16.金曜日

GNGニューズレター6月16日号:ファンケル、機能性表示食品「内脂サポート」「糖値サポート」を発売、ほか

このところマス・メディアで叩かれ続けている健康食品ですが、実際の市場や消費者購買行動はどうなのか、今号ではトクホに焦点を当てて、分析をしてみました。
その結果、「トクホだから」「機能性表示食品だから」という理由で商品を選んでいる消費者は非常に少ない、という事がわかりました。
また、トクホ市場は驚くほどの上位寡占市場で、費用と時間を投入したにもかかわらず、その恩恵を得ているのは、ほんの一握りの商品と企業であることもわかりました。
これは機能性表示食品にも当てはまることかも知れません。
機能性表示だけで商品が売れる訳ではない、という事だと思います。

そこで参考にして頂きたいのが『ヒットを育てる!食品の機能性マーケティング』(日経BP社)です。
既に本書の出版記念セミナーは何か所かで開催されましたが、満席の為お断りしたり、どうしても都合が付かない、等の理由で再度開催して欲しいというお声を頂いていました。
そこで、㈱インテグレートさんと共催で6月28日(水)にセミナーを開催させて頂く事になりました。
共著者の藤田さんとのパネルディスカッションがありますが、どんな話題を振られるのか、今からドキドキしています。
詳細は、下記URLでご確認ください。

https://global-nutrition.smktg.jp/cc/0nMN1qX0mjBjuRb

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■GNGニューズレター 2017年6月16日号トピック
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●フジッコ、介護食「ソフトデリ 漬物シリーズ」をリニューアル発売
●雪印ビーンスターク、粉ミルク型サプリメント「プラチナミルク」を発売
●フルッタフルッタ、進化形コールドプレスのジュース発売
●タカラバイオ、機能性表示食品「飲む寒天 すっきりせんい」を発売
●キユーピー、機能性表示食品のドレッシング3品を首都圏で販売開始
●伊藤園、8種類の乳酸菌入りのカスピ海式ヨーグルトフレーバー飲料を発売
●森永乳業など、「岩見沢市における母子健康調査」を開始
●消費者庁、日本サプリメントに課徴金納付命令
●「消費者庁、食品の安全を守る仕組み」HP開設
など

2017.4.4.火曜日

GNGニューズレター4月3日号:消費者庁、「特定保健用食品の表示許可等について」の一部改正を公表、ほか

来週、日経BP社より『ヒットを育てる!食品の機能性マーケティング』が上梓されますので、今回はその内容をご案内させて頂こうと思っていました。
しかし、皆さんご存知の通り、週刊新潮が2週にわたり「トクホの大嘘」という特集を組みました。この内容について、私なりの考えを整理してみました。

全般的にトクホを批判することを目的に、偏った取材に基づく記事であり、食品の機能性表示制度の成り立ちや歴史、国際的な動向についての理解もなく、また、食品の機能性の科学的根拠に対する考え方に対しての理解もなく、ある意味、悪意すら感じる書きぶりです。
西内啓氏はその著書の中で「統計学的な裏付けもないのにそれが絶対正しいと決めつけることと同じくらい、統計学的な裏付けもないのにそれが絶対誤りだと決めつけることも愚かである」と述べています。

米国FDAなど国家行政機関が正式採用しているNatural Medicines Comprehensive Database(ナチュラルメディシン・データベース)には、一部のトクホの関与成分も掲載されており、Likely Effective(おそらく効きます)やPossibly Effective(効くと断言できませんが、効能の可能性が科学的に示唆されています)と評価されています。
国際的に信頼性の高いデータベースが「効かない」と評価していないにも関わらず、「大嘘」呼ばわりするのは科学的ではないと思います。
また、一部の関与成分を取り上げて批判し、あたかもトクホ全てが悪法であるような書き振りは行き過ぎだと思います。

今号では、食品の機能性表示(ヘルスクレーム)制度の歴史と変遷、科学的根拠に対する考え方について整理してみました。

2017.2.2.木曜日

GNGニューズレター2月1日号:神鋼環境ソリューション、ユーグレナの販売開始

一昨日、日本OTC医薬品協会さんのお招きで、「海外におけるヘルスクレーム」についてお話ししてきました。
米国、EU、ASEAN、FSANZ(オーストラリア、ニュージランド)のヘルスクレーム制度と実例をお話させて頂きました。
改めて思ったことは、これらの国、地域ではサプリメント(ダイエタリーサプリメント/フードサプリメント/ヘルスサプリメント)の定義がされており、一般の食品、食事とは分けられており、あくまで食事を補完するものとして取り扱われています。
日本の保健機能食品制度にはこの視点がありません。この状態を放置すると、将来的に制度的な矛盾を抱えることになるのでは、と危惧しています。

ニュージランドではダイエタリーサプリメントとは別に機能性食品(Supplemented Food)の制度があります。
国の定める規格基準に準じるか、企業自らSRを実施して届出をするという、日本の栄養機能食品と機能性表示食品の制度を合わせたような制度です。但し、サプリメントは含みません。
ニュージランドの機能性食品制度ではヘルスクレームをするためには栄養プロファイルスコア基準(Nutrient Profiling Scoring Criterion : NPSC)に適合していることが求められます。
例えば、飽和脂肪酸、砂糖、食塩の多い食品はヘルスクレームをすることが認められません。
糖分や脂質の多いチョコレートや菓子類には認められませんが、フルーツや野菜、たんぱく質や食物繊維の多い食品はプラスでポイントが付与され、
それらのポイントの総スコアが計算されます。以前ご紹介させて頂いた“Health Star Rating System”のベースとなるものです。
ニュージランドのMPI(Ministry for Primary Industries:第一次産業省)の担当官と話をした際、日本の機能性表示食品の
中にチョコレートや菓子類があることに驚いていました。
機能性食品の多くは成分を添加、強化した商品が多いのですが、欧米のトレンドはそれとは逆で、食材そのものが持つ健康パワー、ナチュラルヘルシーとなっていることは何とも皮肉です。
本号では、New Nutrition Business誌の10キートレンドのトレンドを整理してみました。

先月、FOOCOMさん主催のセミナーで佐々木敏先生のお話を聞かせて頂き、大変勉強になりました。
「SRは、テクニックより倫理が重要」というお言葉は心に響きました。
そのようなこともあり、GNGでは質の高いSRを広げるために、この度、SR受託事業を開始しました。
セミナー受講者は佐々木先生の開発された食習慣アセスメント(BDHQ)を無料で受けることが出来ましたので、早速やってみました。
昨日結果が届き、ドキドキしながら結果を見ました。
「改善が必要」と指摘された点は「食塩が多い」「アルコールが多い」、「注意が必要」と指摘された点は「食物繊維が少なめ」「カルシウムが少なめ」でした。
ビタミン、ミネラルで「少ない」と指摘されたのはビタミンB1だけでした。
簡易質問票に答えるだけで、これだけのことが分かりました。

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■GNGニューズレター 2017年2月1日号トピック
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●ファミリーマートとRIZAP、糖質を抑えた「RIZAP 辛味噌ラーメン」と「RIZAP 生姜醤油ラーメン」を発売
●ミニストップ、健康応援商品「糖質をコントロールしたパン」を発売
●セブン&アイHD、特定保健用食品「セブンプレミアム そのまま飲める炭酸水プラス」を発売
●江崎グリコ、糖質とカロリーをコントロールしたアイスの新ブランド「SUNAO(スナオ)」を発売
●森永製菓、たんぱく質&食物繊維入り「ヘルシースナッキング」6品を発売
●ファンケル子会社、目の疲労感を緩和する機能性表示食品「スマホえんきんR」を発売
●味の素、頭の疲れのケアをサポートする機能性表示食品「毎朝ヒスチジン」を自社通販で発売
●カルビー、オーストラリアで事業開始
●青柳総本家、「青柳ういろう forアスリート」を発売中
●サントリー健康科学研究所、EPA・DHA摂取による中高年者のうつ傾向リスクの低下を確認
●11月の通販売上、「健康食品」は前年比8.3%増
●矢野経済研究所、健康食品市場に関する調査(2017年)を実施
など

2017.1.5.木曜日

GNGニューズレター 2017年新年特別号

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になり、心より御礼申し上げます。
皆様はどの様に2017年の幕開けを迎えられましたか?

GNGニューズレター新年特別号では、2016年の10トピックスと、主な出来事を整理しました。
昨年を振り返って頂く際のお役に立てるのではと思います。
また、2013年にご案内した、機能性表示食品制度施行後に想定される10のシナリオについて、現時点での状況を整理してみました。

本年も大きなイベントが多々あり、周囲の状況から目が離せません。
GNGでは、タイムリーかつ深い洞察を加えた情報を発信していきたいと考えています。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

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■GNGニューズレター 2017年新年特別号トピック
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●GNGが選ぶ2016年の健康食品業界注目の10トピックス
  1. 機能性表示食品、届出件数 600件超へ
  2. トクホ、初の取り消し&初の広告での健康増進法違反、トクホ制度
   改正へ
 3. 消費者庁、「機能性表示食品制度における機能性関与成分の取り扱い
   等に関する検討会」終了、エキス、分泌物が認められる方向
 4. 「糖質オフ」商品展開広がる
 5. サプリ市場、「美肌・肌ケア」「関節の健康」カテゴリー不調
 6. サプリVS食材
 7. 機能性ヨーグルト好調
  8. 【海外】大企業の企業買収
 9. 【海外】プロテイン由来食品好調、由来も多種多様に
 10. 【海外】米国、GRAS最終規則、新NDIガイダンス公表

●マーケット・業界動向
●行政・法規制 等
●企業動向

2016.11.2.水曜日

GNGニューズレター11月1日号:消費者庁、トクホ4件を再許可、ほか

12日(土)から1週間、ニュージーランドMBIE(Ministry of Business, Innovation and Employment:ビジネス・イノベーション・雇用省)の招待でニュージーランドに行くことになりました。
MBIEは、ニュージーランド経済を発展させ、ビジネスを効率的に行い、国際的な競争力をつけ、雇用の機会とより良い住環境の供給をサポートする機関です。
5日間で4つの都市を訪問し、プレゼンテーション4回、26社(機関)とのミーティングがセットされています。企業だけでなく、大学や研究機関も含まれます。

5月のifiaに合わせて来日し、その間にワークショップが開催され、そこで機能性表示食品制度や日本市場についてディスカッションをした事がきっかけに今回の訪問がアレンジされました。
このようなご縁を頂いたのは、早稲田大学の矢澤一良先生です。

ニュージーランドは自然の宝庫で、ユニークな食材が多いです。食品(特に農産品)の機能性研究も進んでいるようです。
これらのシーズを世界(まずは日本やアジア)で通用するために何をすべきか、ディスカッションをすることになると思います。

ニュージーランド発素材情報をたくさん持ち帰ることが出来るよう、精一杯頑張ってきたいと思います。

本号では、久々にトクホコーラについて整理してみました。

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■GNGニューズレター 2016年11月1日号トピック
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●ネイチャーラボ、ダイエットサポートサプリ「ぱっくん分解酵母」を発売
●新日本製薬、「ルテインアイベリー」を機能性表示食品として改良発売
●花王、「ヘルシア 五穀めぐみ茶」などを新たな許可表示にて発売
●サントリーウエルネス、女性に嬉しい「亜麻リグナン」配合の健康食品「アマニ」を通販発売
●大正製薬、栄養補助食品「しなやかライフ ベースサプリメント」を大正製薬ダイレクト限定発売
●東洋サイエンス プロバイオ酵母の供給事業開始へ
●ファンケル、ケール青汁の摂取習慣が老化予防につながる影響を確認
●消費者庁、トクホ4件を再許可
●消費者庁、「第10回機能性表示食品制度における機能性関与成分の取扱い等に関する検討会」を開催
など

2016.10.18.火曜日

GNGニューズレター10月17日号:消費者庁、新たにトクホ6件を許可、ほか

10月5日、6日にラスベガスで開催されたSupplySide Westに行ってきました。
NDI新ガイダンスについての情報収集は目的の一つだったのですが、予想以上に影響が大きそうだということがわかりました。
また、GRAS確認のルールが変更されることもわかり、米国の食品の安全に対する取り組みが強化されていることを強く感じました。
一言でいうと、市販前監視の強化と安全性評価の改善です。
米国ダイエタリーサプリメント制度を参考に制度設計された機能性表示食品制度にも少なからぬ影響があるかも知れません。
日本サプリメント事件もトクホに留まらず特別用途食品にまで影響が及んでいます。
機能性表示食品制度においても検証事業で問題が指摘されています。
米国で起きていることを対岸の火事と思わずに、しっかりと研究しておくことが大切ではないかと思います。

今号では、米国NDIとGRASについて整理してみました。

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■GNGニューズレター 2016年10月17日号トピック
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●森下仁丹、「BLESS COFFEE」とコラボの機能性表示食品「サラシア珈琲」を発売
●フジッコ、機能性表示食品サプリメント「きらめきアイ」と「うるるん姫」を通販限定発売
●江崎グリコ、初めての方も“飲みやすい”「青汁がすっきりおいしい!125ml」を発売
●サントリーウエルネス、女性に嬉しい「亜麻リグナン」配合の健康食品「アマニ」を通販発売
●マツモトキヨシ、チュアブル形状のサプリメント「食べるサプリ」を発売
●エーザイ、米由来グルコシルセラミド配合ドリンク「チョコラBB リッチセラミド」を発売
●丸大食品、鶏胸肉から抽出したプラズマローゲン素材を商品化し、健康食品市場へ参入
●消費者庁、新たにトクホ6件を許可
など

2016.9.2.金曜日

GNGニューズレター9月1日号:わかさ生活、セブン&アイグループで機能性表示食品の飲料を販売、ほか

先月、東京ビッグサイトで開催された「ウェルネスジャパン」にGOEDが出展していました。
ブースではOmega-3 Indexを測定するサービスを提供していましたので、私も依頼しました。その結果が先日届きました。
Omega-3 Indexは8%以上が推奨範囲ということですが、私のOmega-3 Indexは10.7%でした。
普段飲んでいるDHA/EPAサプリメントは250mgと決して多いわけではありませんが、魚を食べるよう心掛けていることが良かったのかも知れません。
その報告書の中に、「アマニ油 (α[アルファ]リノレン酸、ALA) から摂られるオメガ 3 脂肪酸は、オメガ 3 指標にほとんど、または全く影響を及ぼしません。従って、ALA が EPA および DHA の効果的な代用になること
はありません。」と書かれていました。
米国のスーパーフード市場にも影響がでるかも知れません。

その米国ですが、サプリメント業界は大変なことになっています。
2011年に業界の反発でしばらく鳴りを潜めていた「NDIガイダンス(案)」が先月、満を持して公表されました。
100ページ以上にわたる内容で業界団体はその内容のレビューに忙殺されています。
DSHEA施行22年になりますが、一部の企業の安全性軽視がこのような事態を招いたものと思います。
日本企業にも少なからぬ影響が出ると思います。GNGではNDIガイダンスの日本語要約版を準備する予定です。

機能性表示食品の届出件数が400件を超えました。
更に先月は1か月間に58件の届出受理があり、制度発足後、最多の受理件数となりました。
このペースですとトクホの許可件数を追い越す日も遠くなさそうです。

本日、JAROさん主催のセミナーで講演をさせて頂きます。
講演予定である機能性表示食品の広告のあり方について、本号でも私見をまとめてみました。

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■GNGニューズレター 2016年9月1日号トピック
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●大正製薬、機能性表示食品「ナチュラルケア 粉末スティック<ヒハツ>」を発売
●雪印メグミルク、チアシードを使用したフルーツヨーグルト「チアシードライフ 白桃」を発売
●キューサイ、内側から若々しい毎日をサポートする「ハツラツQ10」を発売
●江崎グリコ、冷凍食品「糖質オフキッチン 糖質オフ麺2食入り」など発売
●わかさ生活、セブン&アイグループで機能性表示食品の飲料を販売
●アサヒグループ食品、機能性表示食品「ディアナチュラゴールド サーデンペプチド」など発売
●日本ピザハット、RIZAPとコラボした「糖質を抑えたピザ」など発売
●フジッコ、「ビーンズキッチン そのままがおいしい 蒸し黒豆」など2品が機能性表示しリニューアル
●アスタキサンチン特許訴訟、富士フイルムの請求を棄却
●やわらか食・介護食・カロリー調整食・たんぱく調整食の新宅配サービス「コープの健康管理食」受付開始
●資生堂、コンニャク由来グルコシルセラミドが肌のバリア機能を改善
●第7回 機能性表示食品制度における機能性関与成分の取扱い等に関する検討会
など