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Welcome to GNG Blog! 株式会社グローバルニュートリショングループの代表取締役“武田 猛”が日々のメッセージをお届けいたします。

2009.2.24.火曜日

台湾出張

現在台湾に来ています。
今日は、国立台湾大学食品科技研究所の江文章教授を訪ねました。江教授とは『FOOD Style 21』2008年1月号の特集で執筆を分担しました。江教授が台湾市場、私が欧米市場について解説しました。
午後5時過ぎの訪問にも関わらず快く迎えて下さい、ちょうど同席されていた衛生署食品衛生處の謝定宏副處長と共に、現在の台湾健康食品市場についてお話を伺う事が出来ました。台湾健食市場も堅調のようです。また、国としては米国のFDAのようなスタイル、TFDAを目指しているようです。中国も韓国も既に米国FDAスタイルを取っており、日本はやや異質です(健食行政においては)。
その後、内々の会食にもお誘い頂き、厚かましくも参加させて頂きました。台湾料理はとても美味しいかったです。最初はワインでしたが、途中から白酒に代わり、白酒の洗礼を受けました。白酒は久しぶりでしたが、効きます。とてもフレンドリーで楽しいひと時でした。
台湾大学食品科技研究所の先生方、本当にありがとうございました。
多謝!